Godello es una uva blanca de gran calidad y escasez, sólo producida en parte de Galicia y León. Una uva que deriva en aromas florales y minerales que hacen que el vino tenga gran personalidad y frescor.
Mencía es una uva tinta de tamaño medio y ciclo corto, de piel fina y de color rojo intenso o negro. Gracias a su sabor intenso y aromático con notas frutales y especiadas, es una uva que ha ido ganando prestigio con el paso del tiempo.
Ambas variedades son un referente para la producción de Vinos Gallegos de excepcional calidad.