LOS VINOS DE CREGO E MONAGUILLO
En este momento desde Crego e Monaguillo te ofrecemos 2 vinos singulares y de excelente calidad. Vinos Gallegos que son ya un sólido referente de la D.O. Monterrei.
Si hemos despertado tu interés por nuestros vinos, es momento de que hablemos.
Contacta con nosotros y estaremos encantados de atenderte.
¡Brindemos!
CREGO Y MONAGUILLO TINTO
Un tinto joven bien configurado, goloso y con buena intensidad, necesita unos instantes para expresarse, mantiene un punto de frescura y un final en boca con recuerdo frutal. Elaborado con buena fruta y bien tratada. Fermentación y maceración en acero Inox.
A la vista
Color cereza y ribete violáceo con buena capa y buena lagrima.
En nariz
Aroma intenso asociado a frutos rojos; mora,fresa, frambuesa con notas vegetales ligeramente florales y a café y cacao.
En boca
Sabor envolvente y atercipoleado, taninos dulces, con retronasal de frutas y especias, buena persistencia.
Buen maridaje con embutidos, carnes rojas, estofados y guisos. Temperatura de servicio entre 14 y 16ºC
CREGO Y MONAGUILLO BLANCO
Godello 90% + Treixadura 10%
Bordelesa 75 • 13º
Un blanco delicado, untuoso, estructurado y con el punto de equilibrio perfecto entre dulzor y acidez. Un vino que destaca entre los blancos gallegos, por su volumen y potencia aromática. Elaborado mediante la maceración en frío de la Treixadura y trabajo sobre la Godello.
A la vista
Amarillo pajizo con toques ligeramente dorados, limpio, transparente y brillante. Buena lágrima.
En nariz
Buena intensidad y carácter citrico, afrutado y floral, recuerdo de flor de hinojo.
En boca
Buena estructura, fresco, elegante y afrutado. Ligeramente graso, envolvente y de acidez bien integrada. Punto goloso y amargo a la vez que lo hace redondo y bien equilibrado. Retronasal afrutado y de gran persistencia.
Buen maridaje con pescados, mariscos, verduras, hortalizas y empanada. Temperatura de servicio entre 9 y 12ºC
